Третьим Спасом называют праздник, который в народе получил название — Ореховый Спас. «Плодовое» название он получил благодаря времени празднования – 29 августа. К этому периоду окончательно созревают орехи. Хотя празднику приписывают различные названия – Хлебный Спас, Малый, Холщевый. Церковный праздник связан с памятью Нерукотворного образа. Раньше в этот день было принято сеять под зиму рожь. Основная жатва к этому периоду оказывалась в самом разгаре. Также в это время начинались ярмарки, на которых продавали холсты, полотна. Перед праздником принято выдерживать двухнедельный пост, который связан еще с одним церковным праздником – Успением.
Обычаи и приметы на Ореховый (Хлебный) Спас
В этот день можно употреблять в пищу орехи из нового урожая, перед этим их освещают в церкви. Существует примета, что если урожай плодов орехового дерева хороший, то на следующий год будет богатый урожай ржи.
На Ореховый Спас принято сеять озимые и печь пироги из муки нового урожая.
Наши предки после утреней молитвы провожали мужчин с хлебом и солью на поле. В телегу укладывали три снопа, поверх которых помещали мешки ржи для посева. Придя на поле, мужчины отведывали гречневую кашу, а после посева, вернувшись домой, они ели кашу и пироги в кругу всей семьи.
Третий Спас ещё имеет название Холщовый, а всё потом что в этот день проходили ярмарки, где продавали холсты и полотна. Считалось, что нужно хоть что-то купить иначе весь следующий год пройдет в нищете.
В церквях освещали орехи и свежую выпечку. В этот день благодарили Господа за насущный хлеб.
Хозяйки пекли хлеб и пироги с грибами, готовили различные блюда с добавлением орехов и угощали ими своих родных и близких. Так как Успенский пост закончился, на стол выставляли кушанья из мяса и рыбы. Но главными блюдами были:
- свежая выпечка;
- орехи;
- яблоки с медом.
Если вы хотите чтобы ваши желания исполнились, то отведайте по кусочку от каждого блюда, находящегося на праздничном столе. Это ещё поможет привлечь в вашу жизнь деньги и удачу.
Если вы заметили, что в этот день ласточки или журавли улетают в тёплые края – значит, на Покров будет мороз. А вот если на Ореховый Спас идет дождь – осень будет тёплой.
Существует поверье, что 29 августа каждая ведьма делала себе волшебную палочку. Материалом для её изготовления служил орешник, который в этот день наполняется особой магической силой. Простые люди на третий Спас делали себе веники из ореха для бани. Считалось, что использование этих веников поможет излечиться от разных болезней. Но сушить и хранить их нужно отдельно.
В этот день можно сделать настойку, которая излечит вас от любой простуды. Для этого нужно залить перепонки орехов водкой или спиртом. Хранить настойку нужно в темном месте и принимать в случае болезни по 1 чайной ложке 3 раза в день.
Приметы на Ореховый Спас для девушки
Девушки на выданье гадали на ореховые прутья, чтобы узнать о скором замужестве. Если девушке попадался первый созревший орех, его нужно было съесть самой, чтобы по его вкусу определить горечь или сладость предстоящего замужества. Если попадался крупный, спелый, вкусный орех – это к большой и крепкой любви. Горький привкус указывал на будущие измены суженного. Если попадался спелый снаружи, но не дозрелый внутри орех – это к важному известию. Гнилой орех, конечно, не сулил ничего хорошего.
С наступлением Орехового Спаса приходила пора осени, а с ней – всевозможные приметы этого времени года. Если на Спас был дождь с грозой, это предвещало теплую осень. Играли много свадеб. А если на Ореховый Спас ласточки покидали свои насиженные места, улетали журавли, то это указывало на приход ранних зимних холодов. Приходилось торопиться с венчанием. Кстати, к холодам умели подготовиться. Например, наши прапрабабушки знали немало рецептов настоек от простуд, приготовленных на основе орехов. Ведь орехи дают силу, энергию.